Você sabe o que significa o termo “ruptura” dentro da cadeia varejista? A Ruptura é quando falta o produto no momento da venda, e essa ausência pode causar prejuízos expressivos para a empresa.
A ruptura pode ser de 5 tipos:
- Ruptura fornecedor: fornecedor não entregou o produto
- Ruptura comercial: departamento de compra não fez o pedido em tempo, ou pediu em quantidade insuficiente
- Ruptura logística: operação logística não entregou o produto
- Ruptura de loja: quando não há o produto na loja
- Ruptura de gôndola: quando o produto está no estoque da loja, mas não está na gôndola
Como evitar a ruptura?
1) Entender que a ruptura não é culpa de um departamento, de uma pessoa. A ruptura é responsabilidade de cada um dentro da empresa
2) Mapear onde estão os pontos críticos da ruptura
3) Criar indicadores para medição
4) Fazer ajustes na cadeia logística e ir gradativamente reduzindo a ruptura
Veja o vídeo acima no qual o CEO da RTC Brasil, Romualdo Teixera, explica com mais detalhes o que é ruptura e como fazer para controlá-la.